Sedcon e Procon-RJ apreendem 66,5 kg de alimentos impróprios em dois supermercados de São Gonçalo. Ação encontra falhas estruturais e sanitárias.
Uma operação de fiscalização da Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (Sedcon) e do Procon-RJ em dois supermercados de São Gonçalo, na Região Metropolitana do Rio, resultou no descarte de 66,5 quilos de alimentos impróprios para consumo.
A ação identificou irregularidades estruturais, sanitárias e no armazenamento de produtos, com risco à conservação e à segurança dos alimentos. Ao todo, 60 quilos de carnes e embutidos estavam expostos à venda sem proteção, sujeitos a contaminação.
Em outro estabelecimento, os fiscais determinaram o descarte de dois quilos de carne moída exposta para venda. Também foram retirados cinco quilos de doce de leite, armazenados em recipiente metálico aberto e fora das condições adequadas.
A fiscalização verificou falhas estruturais nas áreas de armazenamento e manipulação. Entre os problemas, portas danificadas e enferrujadas em câmaras refrigeradas, além de pisos quebrados e em más condições de conservação.
As equipes registraram acúmulo de água, gelo e resíduos nas áreas de manipulação, paredes e tetos com ferrugem e descascamento, uso de paletes de madeira em câmaras frigoríficas, janelas sem proteção e ralos sem telas.
Os fiscais constataram ainda a ausência de balanças de precisão para uso dos consumidores. Foi identificada também a comercialização de carne moída em desacordo com a legislação vigente sobre segurança alimentar.
Os alimentos impróprios foram inutilizados e descartados na presença das equipes de fiscalização. Os dois supermercados foram autuados e têm prazo de 15 dias para apresentar defesa junto aos órgãos responsáveis.
